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1 ゆん

お献立に困った時に参考になるよぉに。
夜ご飯を何にするか決まったら書き込みませんか?


うちの今日の晩ご飯は…

①ふわふわ鶏がんも揚げ
②オクラとミニトマトとおかかの酢醤油和え
③大根とワカメのお味噌汁

でした。
①は、最初は鶏バーグ作るつもりでしたが鶏ひき肉が50グラムしかなかったので(笑)
豆腐(チンして水切りしたもの)100グラムでカサ増しして、みじん切りタマネギを入れて混ぜてみたら緩くなりすぎてたんで、片栗粉と青海苔入れてダシの素+お酒+お塩+お醤油で味付けして丸めて揚げてみました。
ふわふわになったんで成功かな、と(笑)


その日の夜ご飯の中でうまくいったモノや「我が家の定番料理」はレシピも付けて発表会しませんか?
きっと、みんなのレパートリーが広がると思います。

POST 2008-03-19 21:23:17

105 名無し

チャーハンおいしそうですね!骨は取るんですか?
料理初心者で…(^_^;)

玉ねぎは先に炒めてからレタス入れるんですか?

RES 2008-05-21 02:05:03

106 名無し

105、鮭缶って知らん??骨なんか入ってないし。
いくら初心者でもわかるっしょ。

RES 2008-05-28 07:44:29

107 名無し

鮭缶
中骨入ってるのがあるよ

RES 2008-05-28 20:18:55

108 名無し

あるある、けっこう大きいよね

RES 2008-05-29 17:07:31

109 びこー

お久しぶりに
きてみたら…
ゆんさーーーん
いない

ガッカリ

RES 2008-05-29 23:45:26

110 名無し

私も参加はしてませんでしたが、献立に悩んだ時など何気に覗いていたので、スレが止まっててちょっとショックです(≧σ≦)
主さ~ん、戻って来てぇ~(>_<。)

RES 2008-06-03 21:48:15

111 名無し

↑私も同じです(>_<)

RES 2008-06-04 17:22:48

112 名無し

鮭缶て鮭の缶詰め?それとも鮭フレーク(?_?)

RES 2008-06-10 22:14:06

113 名無し

鮭フレークは骨なんか入ってないし、みんな上の人らが言ってるのは骨あるゆうてるし鮭缶やろ!!

RES 2008-06-11 20:08:09

114 名無し

なんにしても、106の言い方はちょっとキツい…
初心者じゃなくたって、鮭缶を使ったことが無かったら骨があるか無いかも分からんよ。

RES 2008-06-19 11:24:53

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